Domingo, 11  de agosto, 12h às 17h

Entrada + Principal + Sobremesa = R$ 197 (por pessoa)

Entrada

Queijo de cabra tipo brique, farinha d'água, caramelo de açúcar mascavo e geleia de pimenta
ou
Carpaccio de cavaquinha, maçã argentina, pimenta dedo de moça e flor de sal

Principal

Polvo, cebola calabresa, mini cenoura, batata calabresa e molho de pimentão
ou
Bife de chorizo ao molho de vinho do porto e mirtilo, tagliatelle ao molho branco com shitake
ou
Ravioli de gruyère ao molho de pistache

Sobremesa

Petit gateau de chocolate e creme de avelã, sorvete de flocos
ou
Tartelete com creme de caramelo e café, mousse de baunilha e pétalas de chocolate