11h30 às 19h

Entrada + Principal = R$ 68
Principal + Sobremesa = R$ 68
Entrada + Principal + Sobremesa = R$ 86
* Promoção válida apenas para pratos com “asteriscos”.

Couvert

Pão francês, torradas Serpa, manteiga, azeite e patê do chef R$ 14

Entradas:

* Bolinho de Bacalhau R$ 36

* Carpaccio de Abobrinha, palmito, lascas de Grana Padano e torradas R$ 27

Creme de batata baroa (150ml), camarão, azeite de ervas e torradas. R$ 37,80

*Salada Verde, palmito, tomate cereja, pasta de queijo com ervas e torradas de pão de batata. R$ 27

*Vol au Vent Queijo Gruyere e Salada Verde R$ 27

Cogumelo defumando com burrata R$ 34,20

Principais:

* Picadinho de mignon, arroz branco, farofa panko, banana e ovo R$ 65

* Escalope de Frango, arroz colorido, purê de cenoura e molho de mostarda. R$ 55

* Tilápia grelhada, arroz branco e quinoa cremosa com leite de coco e brunoise de legumes. R$ 55

* Canelone quatro queijos R$ 53

Especiais:

Escalope de mignon, batata saute com bacon e molho gorgonzola R$ 85

Arroz de pato, paio, ameixa e castanha R$ 80

Salmão grelhado, risoto de açafrão da terra com alho poró e molho de laranja. R$ 85

Nhoque de baroa, camarão e ameixa R$ 85

Sobremesas:

* Verrine de frutas em caldas, crocante de massa sable e chantilly. R$ 32

* Dome de amendoim, ganache de chocolate e caramelo R$ 32

* Operá - Massa de pão de ló com notas de café, ganache de chocolate e creme amanteigado R$ 26,10

* Salada de frutas e creme inglês zero lactose R$ 25

* Louis XV - Mousse de chocolate belga meio amargo e camada crocante, “dacquoise” de chocolate e sorvete de doce de leite R$ 35

Especiais para 2 pessoas:

Bobó de camarão (2 pessoas) Cortesia: 2 Stellas Artois R$ 132

Picanha de novilho, batata calabresa, arroz colorido, farofa de panko e molho chimichuri (2 pessoas)  – Cortesia: 2 Stellas Artois R$ 165