O Julieta Bar é reconhecido por suas diversas premiações. Ele integra o complexo gastronômico da Casa de Arte e Cultura Julieta de Serpa. O impacto do refinado palacete contrasta com o ambiente moderno do bar. A meia luz produzida por pequenos lustres faz os visitantes sentirem vontade de ficar e apreciar nossos incríveis drinques.

Possuímos uma carta cheia de personalidade, com drinques autorais inspirados em estudos da coquetelaria internacional e mixologia diferenciada. Daniel Milão, o nosso bartender, assina a carta autoral com drinques exclusivos. Um deles, o surprise cocktail chega à mesa em uma caixa de madeira, iluminado e defumado.

Do happy hour com os amigos aos coquetéis mais tradicionais. Quebre a monotonia da sua semana e desfrutando do nosso descontraído Julieta Bar!

Conheça o cardápio do Julieta Bar:

CRIAÇÕES EXCLUSIVAS

Flor de Lis – R$ 33
(Carbonatado e cítrico) Gin, licor de pêssego, xarope de amêndoas com pêssego e fisális, limão Tahiti e carambola fresca.

Sabor da terra – R$ 32
(Marcante) Whiskey Bourbon, amaro rose, vermouth de alcachofra, melaço, bitter de laranja, crosta de pistache e amêndoas.

Wine fresh – R$ 36
(Levemente doce e frutado) Vodka de pera, xarope de maracujá, tangerina fresca, uva thompson, vinho rosé e guarnição de queijo parmesão.

Gin mania – R$ 37
(Botânico e levemente  apimentado) Gin infusionado com hibiscus, semente de coentro, zimbro, pimenta Jamaica, gotas de fernet branca e água tônica.

Fusion 23 – R$ 36
(Marcante e frutado) Rum, licor de flores, xarope frutas silvestres, limão tahiti e mel.

Pineapple Gold – R$ 35
(Frutado) Cognac de maçã, licor de laranja, suco de abacaxi, purê de morango e bitter cítrico.

Tropical Brown – R$ 28
(Frutado e cremoso) Rum envelhecido, leite de coco, licor de amêndoas, maipe syrup e suco de abacaxi fresco.

Excellence – R$ 35
(Frutado e Levemente Doce) Vodka, uva thompson, limão siciliano e cereja

Excellence 2 – R$ 36
(Frutado e Levemente Doce) Vodka, pure de yuzu, limão siciliano e manjericão

Sweet Tônica – R$ 37
(Refrescante e Levemente Adocicado) Gin, licor, bitter de grapefrut, limão tahiti e água tônica

Poire Francaise – R$ 34
(Frutado) Vodka, cognac de maçã, xarope de maracujá e limão tahiti

Simply Smoke – R$ 38
(Sensorial e Marcante) Whisky defumado, vermute infusionado com amoras, hortelã ao molho defumado

Moscow Mule Ketel One – R$ 38
(Leve e Cremoso) Vodka ketel one, espuma de gengibre hortelã e limão tahiti

Japan Cocktail – R$ 28
( Leve e Frutado) Sake, martini bianco, limão siciliano e xarope de amêndoas com pêssego

JS Cocktail – R$ 35
(Frutado e Refrescante) Vodka de baunilha, morango, melancia, gengibre e espumante