Terça-feira a Sexta-feira, 11h30 às 15h30

COUVERT

Pão francês, torradas Serpa, manteiga, azeite e patê do chef R$ 15

Pricipal = R$ 79
Entrada + Principal = R$ 89
Principal + Sobremesa = R$ 89
Entrada + Principal + Sobremesa = R$ 99

ENTRADAS

Folhado de cebola caramelizada e bacon, mix de folhas verdes e redução de balsâmico
Sopa de abóbora, queijo provolone defumado e azeite de ervas

PRINCIPAIS

Ravioli de espinafre recheado com queijo ao molho de limão siciliano e crocante de Parma
Frango grelhado com creme de milho, arroz branco, legumes salteado
Medalhão de filé suíno com bacon ao molho de champignon e fettuccine ao molho de queijo
Tilápia grelhada à Belle Meunière, purê de batata baroa, tomate assado e chips de batata roxa
Picadinho de carne com risoto de parmesão, tomate cereja confitado e couve crispy

SOBREMESAS

Cheesecake com calda de frutas vermelhas
Rocambole com creme de chocolate e amendoim
Verrine com creme de chocolate branco, morango fresco, chantilly e mini brownie
Mini naked cake com ganache de chocolate e creme de pistache

PRINCIPAIS ESPECIAIS
Picadinho de carne, farofa de Panko, ovo, arroz e banana frita R$ 82

Mignon com risoto de açafrão, cogumelos grelhados, aspargos e molho de vinho R$ 107
Salmão ao molho de maracujá, purê de batata roxa e banana da terra grelhada R$ 95
Risoto de camarão e legumes R$ 85
Arroz de pato, castanha do Pará, ameixa e paio crocante R$ 88