Terça-feira a Sexta-feira, 11h30 às 15h30

COUVERT

Pão francês, torradas Serpa, manteiga, azeite e patê do chef R$ 15

Pricipal = R$ 69
Entrada + Principal = R$ 79
Principal + Sobremesa = R$ 79
Entrada + Principal + Sobremesa = R$ 89

ENTRADAS
Folhado de bacalhau com mix de folhas e redução de aceto balsâmico
Mussarela de búfala com tomate cereja confitado ao molho e pesto de rúcula

PRINCIPAIS
Picadinho de carne com arroz de legumes, linguiça mineira, batatas bravas e aioli de páprica defumada
Frango recheado com queijo e presunto, empanado na farinha panko, batata gratinada, espaguete de legumes e molho de queijo
Tilápia com risoto de açafrão e ervilhas frescas, ao molho de camarão e chips de batata roxa
Filé suíno com purê de batata e farofa de maracujá, cebola roxa, mix de linguiça e paio, azeitonas e tomate ao molho barbecue
Ravioli de beterraba recheado com queijo, ao molho de limão siciliano e nozes crocantes

SOBREMESAS
Profiteroles com mousse de limão com morango e chantilly
Casquinha de chocolate com frutas da estação
Tartalete com compota de abacaxi, coco em flocos torrado e sorvete de baunilha
Bolo de coco com chocolate branco, creme de avelã e calda de morango

PRINCIPAIS ESPECIAIS
Picadinho de carne, farofa de Panko, ovo, arroz e banana frita R$ 82
Filé mignon com batata gratinada e espaguete de legumes, aspargos, tomate assado e molho de queijo R$ 107
Salmão com risoto de açafrão e ervilhas frescas, aspargos e tomate assado, ao molho de limão siciliano R$ 95
Risoto de camarão e legumes R$ 85
Arroz de pato, castanha do Pará, ameixa e paio crocante R$ 88