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CARDÁPIO

Horário de Funcionamento: 11h30 às 19h

ENTRADAS:

Bolinho de Bacalhau R$ 42

Quiche de queijo com salada verde e redução balsâmico R$ 38

Salada do Chef - Salada verde, palmito, tomate cereja, queijo parmesão e redução balsâmico R$ 30

Vou au vent de queijo com salada verde, redução de balsâmico e geleia de pimenta R$ 42

 

PRINCIPAIS:

Picadinho de mignon, arroz branco, farofa panko, banana e ovo R$ 60

Peito de frango grelhado ao molho branco, purê de cenoura e arroz de castanha. R$ 55

Filé de tilápia com espaguete de legumes, farofa de panko e molho de pimenta rosa. R$ 55

Canelone quatro queijos R$ 55

ESPECIAIS:

Escalope de filé mignon ao molho gorgonzola e arroz a piamontese. R$ 85

Arroz de pato, paio, ameixa e castanha R$ 88

Salmão ao molho cítrico, arroz sete grãos e legumes. R$ 85

Bacalhau gratinado, arroz branco, legumes salteados e molho de azeitona preta R$ 95

Nhoque de baroa com camarão e molho ameixa R$ 97

Bobó de camarão. R$ 80

SOBREMESAS:

Quindão R$ 34

Mil folhas de doce de leite R$ 36

Banoffe - Tartelle com creme de chocolate, doce de leite, banana caramelizada e chantilly. R$ 38

Salada de frutas e creme inglês zero lactose R$ 25

Louis XV - Mousse de chocolate belga meio amargo e camada crocante, “dacquoise” de chocolate e sorvete de doce de leite R$ 35

Especiais para 2 pessoas:

Bobó de camarão (2 pessoas) Cortesia: 2 Stellas Artois R$ 150
Picanha de novilho, batata calabresa, arroz colorido, farofa de panko e molho chimichuri (2 pessoas)  – Cortesia: 2 Stellas Artois R$ 165